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四川鼎鼎大龙餐饮管理有限公司，是一家专职从事特许经营、项目创新、市场开发、火锅文化研究、人才培训、物流配送、营运推广的餐饮连锁企业。公司以“传承发展 加盟联营 深挖潜质 行业领跑”的企业战略为基石，以“好 效果 创新 奋进”的企业精神为底色，以“和谐共赢 兼收并蓄”的加盟理念为中心，依托“重庆水流沙坝·**”的主导品牌，精心构建出了一套科学的发展模式、创收模式，深得行业的赞誉和媒体的关注。
在实际操盘中，公司依靠策划、管理、技术、培训、督导的团队优势，凭借资源、技术、服务、市场、文化的品牌优势，切入产品研发、原料配送、开店筹备、开业策划、运营指导、后续支持的服务流程，在激烈的市场竞争中独占鳌头，稳步发展，分布在各省市各地的直营店、加盟店人才济济，许多成功的案例和快捷的复制机制，支持着公司各省市的连锁加盟事业…
“麻辣鲜香醉山城，养助益充领华夏”，在未来发展过程中，公司将以“缔造重庆老火锅”为愿景，以“跻身中国火锅50强”为目标，以“把特色美食与健康快乐带给国内外”的品牌使命为动力，用执着与豪爽的激情用 “敢叫日月换新天”的气势，去实现品牌之梦!中国之梦!
